Lokalizacja: Strona główna >> Inne sposoby walki ze stresem >> Dieta antystresowa
Dieta antystresowa
Sposób odżywiania jest niezwykle ważny w walce ze stresem. Należy jeść przede wszystkim dużo produktów zawierających tryptofan, prekursor serotoniny – substancji działającej uspokajająco i poprawiającej nastrój. Serotonina jest także głównym składnikiem leków antydepresyjnych, stąd spożywanie produktów zwiększających jej stężenie w organizmie wiąże się z poprawą nastroju. Do produktów zawierających tryptofan należą: banany, ananasy, pomidory, bakłażany, awokado, orzechy włoskie, figi i daktyle.
Podstawą diety powinny stać się złożone węglowodany: pełnoziarniste pieczywo, makaron, ryż, fasola i ziemniaki. Białko należy przyswajać z umiarkowanych ilości ryb, chudego sera żółtego, jaj i niewielkich ilości drobiu. Jeść należy często i mało, aby utrzymać poziom cukru we krwi na mniej więcej równym poziomie.
Dobrze rozpoczynać dzień od zjedzenia gotowanych płatków zbożowych, niesłodzonych műsli lub innych naturalnych płatków śniadaniowych z dodatkiem miodu, suszonych owoców, soków owocowych. Takie antystresowe śniadanie można zakończyć grzanką z pełnoziarnistego pieczywa z miodem lub przetworami bez konserwantów. Posiłek południowy powinien składać się z niewielkiej ilości białego mięsa lub ryb, z dodatkiem dużej ilości warzyw. Posiłek wieczorny powinien zakończyć się o godzinie 18.00 i najlepiej, żeby na ten posiłek składały się tylko owoce.
Do gotowania należy używać ziół o działaniu uspokajającym i odprężającym, czyli bazylii, rozmarynu, melisy, tymianku, gałki muszkatołowej i majeranku. Herbatę i kawę można zastąpić naparami z ziół lub niegazowaną wodą mineralną. Można jeść niewielkie ilości gorzkiej czekolady (jedna kostka dziennie), gdyż zawiera teobrominę – substancję, która stymuluje wydzielanie przez mózg endorfin („hormonów szczęścia”).
Reklama
| pozycjonowanie poznan | import z chin | windykacja |